baksogabus22

Baksogabus22

Bakso Gabus adalah sebuah bisnis yang bergerak di bidang jasa kuliner dimana daging ikan gabus adalah bahan utamanya.lahirnya produk ini pada tanggal 21 Oktober 2022 tepat di hari penuh barokah hari Jumat. Dalam bisnis ini, daging ikan gabus akan diolah dalam bentuk bakso. Hal ini dikarenakan untuk menghilangkan bau amis yang dimiliki oleh daging ikan itu sendiri dan memberikan bentuk yang praktis dalam produk olahan daging ikan gabus. Di sisi lain, pemilihan bentuk bakso ini dilatarbelakangi oleh dua hal. Pertama, bakso memiliki pasar yang sangat luas dengan jumlah konsumen bakso yang cukup tinggi sehingga potensial untuk dijadikan media usaha. Tingginya peminat juga sebanding dengan tingginya persaingan sehingga masing-masing pemegang usaha bakso selalu memiliki cara dan inovasi untuk memenangkan persaingan terutama di saat harga daging sapi sedang melonjak naik seperti sekarang ini, salah satunya dengan inovasi penggantian bahan utama dari daging sapi menjadi daging ikan gabus yang lebih bergizi. Kedua, bakso gabus ini juga bisa digunakan sebagai obat penyembuhan dan pencegahan Hipoalbuminemia, yaitu penyakit kekurangan albumin. Hal ini dikarenakan daging ikan gabus memiliki jumlah kandungan protein albumin yang cukup tinggi. Dari sisi ini, pasar dunia medis pun tidak menutup kemungkinan menjadi pasar yang cukup potensial untuk media pemasaran bakso gabus.

Melihat potensi yang cukup luas tersebut, maka strategi pemasaran yang akan dilakukan dibagi menjadi 2 tahap. Tahap pertama akan ditargetkan ke masyarakat umum sebagai pengenalan brand dengan melakukan penjualan langsung melalui suplier ke konsumen ataupun melalui gerai supermarket dan swalayan. Tahap kedua, mulai merambah dunia medis dalam bentuk menjalin kerjasama dengan klinik ataupun rumah sakit yang melayani pasien penderita Hipoalbuminemia.

PROMOTION

Beberapa cara promosi makanan yang akan saya lakukan :

1. Pertama adalah lewat brosur, cara ini cukup efektif untuk memperkenalkan makanan yang saya jual, biasanya makanan sampai di konsumen melalui pesan antar atau sering disebut delivery.

2. Melakukan penjualan langsung, cara ini lumayan efektif karena langsung bertemu dengan pembelinya dan bisa langsung promosikan makanan yang di jual.

3 .Melalui internet cara ini efektif walau tak semua orang memakai internet tapi cara ini cukup memberikan informasi yang lebih kepada orang karena saat ini orang banyak membuka internet seperti Instagram, facebook, twitter, yahoo, google dan lain-lain, tak ada salahnya bila dicoba.

jangan lupa pada tanggal 14 desember 2022 kami melakukan grand opening untuk produk kami,buruan datang ke lokasi yg bertempat di kampus stisipol candradimuka Palembang,mulai jam 08.00 wib sampai selesai.